トラットリア・ズッカ

久しぶりに食いしん坊ニッキです。

先日お友達と「トラットリア・ズッカ」に行ってきました。

会社のグルメな先輩が教えてくれたお店で、以前にも行こうとしたのですが予約の段階でいっぱいで入ることができませんでした。
で、今回リベンジ。
相変わらず混んでいましたが、何とか予約することができました。

お店はすごく小さくて、１５人位で満席になります。
男性二人でやっていて、一人が料理を作って、もう一人がサービス。
でも、一品食べ終わったら次の料理という風に出してくれるので、あまり待たされることはありませんでした。
メニューはあまり多くありません。
お酒もカクテル類はなくて、基本はワイン。
あとはグラッパとかイタリアのお酒が少しありました。

今回食べたのは

・イナダのカルパッチョ

イナダはブリのひとつ前だそうです。
イタダの上に巨砲が乗っていて、一緒に食べて下さいとのこと。
巨砲の甘味がイナダを食べやすくしてくれていました。

・かぼちゃのニョッキ　ゴルゴンゾーラソース
・フォカッチャ

ニョッキはめちゃくちゃおいしかったです。
ゴルゴンゾーラも塊で登場すると、

Σ(￣ロ￣lll)

となりますが、ソースにするととってもおいしいんですよねぇ。
謎ですなぁ。

・きのこのパスタ　ボロネーゼソース

まぁ、これは普通（笑）

・真狩ハーブ豚のグリル

唯一撮った写真。暗くてスイマセン。

これもゴルゴンゾーラソースがかかってて、かつ細切りにしたリンゴが豚の上に乗っていました。
豚は脂身が多かったのですが、リンゴのおかげか、ゴルゴンゾーラのおかげがあまり気にせず食べることができました。

ちなみに、お料理の名前はうろ覚えですが（爆）、どんなものかは分かって頂けるかと・・・。

お値段はちょっと張ります。
二人でそれぞれお酒を二杯ずつ飲み、以上のお料理で９０００円ちょっと。
正直びっくりしましたけど（苦笑）

でも、おいしかったので良しとします。

トラットリア・ズッカ

中央区南２条西７丁目　Ｍ’ｓスペース２Ｆ
２８１－８６６６

１階にアジアン料理のお店がある建物です。

オサレパン屋

うちの父が通勤の時に二条市場の前を通るらしく、なんかおしゃれなパン屋があると言い出しました。

というわけで、さっそく調査へ。

お店の名前は「ヴェルジネ・バッカーノ　二条市場店」

南区の常盤に本店があるパン屋さんのようで、そう言えば芸術の森の手前にパン屋さんあったなーと思いだしました。

お店の広さは二畳程で、とても小さいです。
パンは本店から運んできているようですが、私が行った土曜日のお昼過ぎにはもうあまり種類も数もありませんでした。
粉は道産小麦を使っているようです。

はちみつのなんちゃらというパンと、リンゴとシナモンのなんちゃらというパン。
（いい加減な説明ですいません）
ちなみにお茶はルピシアのキームン。
ちなみに、ちょっと時間がなくて残して行ったら、父が

「この紅茶、出汁の味がするな」とΣ(￣ロ￣lll)

まぁ、それはさておき。

パンはその辺のパンよりはおいしかったです。
リンゴの方が特においしかったかな。はちみつの方は、どこにはちみつが隠されているのかが分からなかったのが残念。
今朝、別のパンを２種類食べたのですが、それもおいしかったです。
ただ、また買いに行くかなというとちょっと微妙。
クロワッサンを食べてみないことには判断できないので、今度機会があれば本店に行ってみたいと思います。

ワインな夜

私が働いている会社は食品を扱っているので、食べることに関しては結構寛容で、時々会社のおエライ方がおいしいものをごちそうしてくれたりします。

先日はワイン会があって、運良く呼んで頂くことができました♪

で、飲んだワインを少しだけご紹介。
（なぜ少しかと言うと、すべてを覚えていないから（爆））
何の知識もない素人の感想です。

奥尻ワイン

そう、奥尻島で栽培されたブドウで作ったワインです。
島にワイナリーも作ったそうなのですが、そこで醸造したワインはまだ発売されていなくて、今はまだ、他のワイナリーに委託して醸造したワインが販売されています。
本数は相当少ないそうなので、手に入るかどうかは分かりませんが・・・。

頂いたのはケルナー（白）とツヴァイゲルトレーベ（赤）、メルロー（赤）の三本。
ケルナーはしっかりと冷やして頂いたのですが、思った以上に香りも良くて、意外と飲みやすかったです。
ツヴァイゲルトレーベとメルローは、う～ん・・・。
一緒にいた人が「しょっぱい」と言っていましたが、私も同じような印象。
あの、獲りたてのウニを海水で洗って食べたような、そんな後味。（どんなだ）
やはりミネラル豊富な土壌で作られたブドウなので、そういう感じになるのかな？

ワイン好きな人曰く、特にメルローはまだまだ青い感じがするそうで、それはまだ熟成が足りないからなのか、それが個性なのかがわかりません。

というわけで、お値段（１本２～３千円）と品質のバランスの問題はありますが、道産子としては温かく見守りたいなーと思います。

クラウディベイ　テココ

クラウディベイはＮＺのワイナリーで、調べたところモエ・エ・シャンドングループに入っているそうです。（私もモエ・エ・シャンドンくらいは知っている）
テココはそこで作られている、ソーヴィニヨンブラン１００％の白ワインです。

先輩が香りを嗅いで「マンゴーの香りがする！」と言ったのですが、本当にその通りで、とても個性的でフルーティな感じでした。
あんまり時間を置かずに、すぐに飲んだ方が私は好きだなと思いました。

ちなみに、ソーヴィニヨンブランらしくないそうです。
（私には分かりません・・・）

ワイナリー不明のムルソー

ムルソーという単語だけ覚えて帰宅したのですが、調べたところ地区の名前だそうで・・・。
どこのワイナリーのものかはわかりません。
が、とてもきれいな色で、蜂蜜のような濃厚な香りがしました。
こちらは時間が経つにつれて、どんどん香りが濃くなっていって、しばらく残しておいたのですが、いつまでもおいしく頂けました。

学生時代のゼミの教授がワイン好きで、数か月に一回ワイン会を開いてくれていたのですが、その時はただただ飲むだけで、何も覚えられず。
ワインに限ったことではないですけど、だけど、やっぱりワインは奥が深いなと。

お茶もそうですが、やはりたくさん飲んで、色々味や香りを知って、自分の好きなものを探して行くしかないんですね。
まぁ、それが楽しいですけど♪

エイサーっ

そんなわけで、３周年突入最初の記事は・・・

先日行われた後輩ちゃんの送別会。

一次会は「はちきょう」にて。

昨年、『ぴったんこカンカン』で、石ちゃんと安住アナが来ていた、「ザ・北海道」的な居酒屋さん。

今回はコースで、メニューは次の通り。

・お通し
・自家製鮭フレークのサラダ
・お刺身（ぶり・おひょう・まぐろ・本鱒・カワガレイ）
・真ほっけの焼いたもの
・お鍋（鮭・つみれ・えび・牡蠣などなど、激ウマ）＋おじや
・若鶏のザンギ

これに飲み放題つきで５０００円。
ちょっとお高めですが、味は保証します。
今度はプライベートで来て、単品でいろいろ食べてみたいです。

ただですね、このお店、活気があり過ぎるんです。
つまり、うるさい（爆）

店員の男性は全員坊主。
ノリ的には海の男！という感じ。

注文が入ると「エイサーっ」

名物「つっこ飯」（イクラ丼ですが、白いご飯の上にお客さんの目の前でイクラをかけていくもの）のイクラがけが始まると店中が

「エイサーっ」「エイサーっ」「エイサーっ」「エイサーっ」

なので、あまりかしこまった席では避けた方が無難です。

ちなみにですが、同じビルに同じグループの「やっさもっさ」という九州料理のお店があります。
別の日に行ったのですが、こちらもとてもおいしいお店でした。
馬刺しサイコーです。
黒豚しゃぶしゃぶも絶品です。

こちらも機会があればぜひ☆

＊はちきょう＊
札幌市中央区南３条西３丁目　都ビル１階
（ケンタッキーの横通り）
０１１－２２２－８９４０

＊やっさもっさ＊
札幌市中央区南３条西３丁目　都ビル７階
０１１－２２２－００２９

台湾ビール

台湾に行った時にビールを飲んでくるのを忘れました。

というわけで、輸入食料品のお店で購入。

肝心のビールが暗くなっていますが・・・。

昨夜は誰もいなかったので、柿安でサラダと手羽先甘辛棒を購入。
手羽先はビールのお供でぺろりと食べてしまったので写真なし。

パスタは牛乳とスライスチーズで作る簡単パスタ。

のはずが、やはりチーズ系のパスタは火加減が難しく固まってしまいました（苦笑）
どうやら、火が強すぎたみたいです。

で、で、台湾ビールですが。

超うまいっヽ(´▽｀)/

私は普段あまりビールを飲まないのですが、暑い地域のビール（沖縄のオリオンビールや中国の青島ビールなど）は軽い飲み口で結構好きなのです。

今回の台湾ビールはＰＯＰに「花の香りがします」と書いてあったのですが、まぁ、そんなわけないだろう、と。
ですが実際に飲んでみると、口に入れた瞬間はビール特有の苦みを感じるのですが、その後、なんと・・・

花の香りがっ！！！

まぁ、私にはどちらかというとはちみつのような香りがしたのですが、それでもほんわりと甘さを感じるのです。

いやぁ、本当においしかったです。

これを飲んだおかげで、また台湾に行きたくなってしまいました。
まだまだやり残したことがたくさんあるし。
うーむ・・・いつ行こう。

チョコレート祭り

現在、丸井今井で開催されている「サロン・デュ・ショコラ」

別名「チョコレート祭り」（私と後輩ちゃんが命名）

チョコレート好きかと聞かれると、そんなに好きなわけではありません。

が、なぜか毎年行かずにはいられない。
たとえ激混みと分かっていても行ってしまう。

　ボンボンショコラセット　７５０円

ちょっと空いていたので、「ショコラ・カフェ」にも行ってみました。

左　「オーバーバイス　フルーツ・シトロン」
右　「イルサンジェー　ノワデュココ」

左は、レモンフレーバーのガナッシュということで、ちょっとさっぱりめなお味。いろんな味がして、複雑な感じがしました。
右は、ココナッツとアーモンドということでしたが、アーモンドの風味が強かったかな？

どちらもおいしかったのですが、やっぱり日本人の作ったチョコレートが好きだなぁ・・・ということで

上から

「カボスショコラ」　ショコラティエ　マサール
「エクラテ　オ　ショコラ」　オリジンーヌ・カカオ
「オランジェ」オリジンーヌ・カカオ

「カボスショコラ」は父用。
「エクラテ　オ　ショコラ」は人にあげる予定ですが、実は私が食べたい。あげる前に食べちゃうかも。
「オランジェ」は完璧自分用。オレンジ×チョコレートは私的に最強の組み合わせです。

が、やっぱり「ピエール　マルコリーニ」も捨てがたい。
おまけに「アンリ・ルルー」のキャラメルもおいしそう・・・。

チョコレート破産してしまいそうです。

新年会

先日のお花のレッスンのあとは、恒例の新年会。

私達のクラスは本当に仲が良くて、年に数回飲み会を開いています。

で、今回は宮の森にある

「ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　Ｄｅｌｌａｍｏｒｅ」

という、イタリアンのお店に行ってきました。

こちらのお店はご一緒している方のお知り合いということで、色々とサービスをして頂きました(≧∇≦)
メニューはお任せで。

　

前菜です。
真ん中の黄色いのはかぼちゃのムース。
その他、わかさぎのマリネなどなど・・・。

お次はピザ。
ピザは本来土日のみだそうですが、特別に出して頂きました。
４種類のチーズのピザと、ツナのピザです。
生地が薄い割にモチモチしていて、食べ応えのあるピザです。

続いてパスタ。
２種類の生パスタです。
最初はは魚介のトマトソース、次はカルボナーラっぽかったかな？
最後は自家製ソーセージのパスタでした。

で、お肉。
鶏と道産牛。（見ればわかる）
牛は軽く焼いただけなのですが、レモンを絞っていただくとさっぱりとしておいしかったです。

最後はデザート。
黒豆のクレームブリュレと黒豆のタルト。
もう食べれないっ（;´▽｀A``と思いましたが、さすがデザート。
別腹でした（笑）

こちらのお店は本当においしいです。
普通に行ったらちょっとお高めかなーとは思いますが、ランチもやっているそうなので、気になる方はランチから行ってみるといいかもです。

小さなお店なので、ぜひ予約を☆

札幌元祖 火鍋家

金曜日は会社の仲良しさん５人で新年会と称した女子会でした。

行ったのはノルベサ７階にできたばかりの「札幌元祖　火鍋家」。

すすきのにある「火鍋家」と関係があるのかどうかはわかりません。
なんかありそうな気もするのですが・・・。

お店に入ってびっくり。

「ニイハオ！○×※□△・・・」

と中国語でお出迎え。

予約した時に電話に出た人が中国の人だったので、何人かいるんだろうな・・・と思っていたのですが、どうやら店員は全員中国の人のようです。
店員さん同士のやりとりは中国語でしたし。

そんなわけで、注文とか必要最低限のことは問題ないのですが、細かいことになるとなかなか通じない（笑）
おまけに、友達が「カシスグレープフルーツ」を頼んだら

「グレープフルーツウリキレデス」

というミラクルも起きました。
まだ１９：３０だったのに・・・。

ただすごくおいしかったので、そういうことを気にしない人にはお薦めのお店です。
私達は酔っ払いかつ能天気な女子の集まりなのでまったく気にならず、

「学生なの？」「何歳？」「何学部？？」

などとしつこく質問し、若干うざがられていましたけどね

メニューはもちろん火鍋と、あとは中華の単品でした。
火鍋の具材ははお肉は豚・牛・ラム、あと野菜諸々、春雨、中華麺、餃子、団子・・・。
餃子がすごくおいしかったです。
単品は、炒飯や麻辣豆腐などですね。

お値段は私達５人が単品で頼んで、もう無理！というくらい食べて飲んで、一人３５００円。

食べ飲み放題のコースもそれ位の値段からあるのですが、単品のおかずを頼めるということを考えるとコースじゃなく、単品でもいいのかなと思います。

おいしくて、おもしろいお店なので、興味のある方は是非どうぞ☆
私もまた行きたいなぁと思います。

久しぶりにグルメ日記

今日は時間があるので久しぶりにグルメ日記です。

先日、社長が突然

「新年会をやろう」

と言い出し、「社長＋うちの部」という不思議なメンバーで新年会をしてきました。

社長が連れて行ってくれたのは「イル・ピーノ」というイタリアンのお店です。

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ｍｉｅｌのドーナツ

今日で３連休もおしまいですね。

どうやら昨日から風邪をひいたらしく、頭痛と喉の痛みにやられています。
と言っても、食欲は十分なんですけど・・・

でも、体調が悪い時ってブログとかなかなか書けないですよね～。
ネタはちょいちょい溜まってるし、パソコンにも向かってるんだけど、書く気が起きないというか、書く元気がない

今、こうして書いているということは少しは元気になったということかな？

というわけで、今日はついに食べることのできた、ｍｉｅｌのドーナツについて！

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食いしん坊ニッキ

札幌はすっかり寒くなっちゃいまして
ついにストーブを点けてしまいました・・・。

さてさて、昨日は同期ちゃんと二人で食べ歩きツアー

まずは、もんじゃが食べたいっ！ということで狸小路市場にある「文字屋」さんへ。

こちらご夫婦でやっていて、席はテーブル席が二つと、小上がりで３卓の小さなお店です。
１９時頃に行ったのですが、まだ空いていました。

メニューはもんじゃとお好み焼きと、焼きそば、あとおつまみ的なものが少しあったかな？
飲み物はビールと酎ハイがメイン。

頼んだのは、えびもんじゃと豚やきそばにギョーザ。あと酎ハイ１杯ずつ。

誰ですか？食べ過ぎだなんて。

いやぁ、うまかったっす特にギョーザ！！！
ギョーザも手作りだそうで、鉄板の上で焼いてもらえます。
もんじゃは言うまでもありません。おだしの味が程よく聞いていておいしかったです。

これで、二人で２７００円。

で、次どおする？？となり、隣にあるお寿司屋さんに行こうかと。（なぜ？）
で、お店の奥さんにお値段はいかほどか尋ねると、ちょっとお高めとのこと。

却下

色々考えた結果、ノルベサの地下にある回転寿司へ。

秋ですね。生サンマに生ししゃもだって
脂がのっていてうまかったですわ。
そして・・・

ボケててすみません。

サーモン軍艦＋いくらって

こちらの回転寿司、場所はイマイチですが（笑）なかなかおいしいお店ですので、一度お試しあれ。

で、最後。（まだ食べるのか）

カフェ「ｈｅａｒｔ　ｄｒｏｐｓ」でパフェ。

散々寒い寒い、次は暖かい飲み物が飲みたい～などと言いながら歩いていたくせに、暖かいお店に入ると、

パフェ行けるじゃん

だって、アイスが岩瀬牧場のジェラートなんだもの・・・。
と言う訳で、私は秋限定のかぼちゃジェラートにバナナと白玉をトッピング。
うま～ヽ(´▽｀)/

そんなこんなで食べすぎの秋。
次は何を食べに行こうかな♪

Ｖｉａ ＢＲＥＲＡ

今週の月曜日から、お友達と「ニョッキが食べたい！！！」モードになっておりまして、昨日、ついに行ってまいりました。

お店はコチラ

相変わらず写真がありませんし、名前はまったくもって違いますが、ちょっとだけ感想を。

１．桃とイタリアのサラミのサラダ

まず、桃がサラダに入っていることに驚きw(ﾟoﾟ)w←庶民なもので。
その桃がとっても甘いのです。
お野菜もオクラ、さやえんどう、ブロッコリーなどなど盛りだくさんに入っていて、

お友達曰く、「土の味がする」

ちなみにその子、超野菜嫌い（笑）
どんだけ新鮮なんだよって話ですよ。
味覚の鋭さに衝撃を受けましたΣ(￣ロ￣lll)

２．北あかりのニョッキ　ゴルゴンゾーラソース

念願のニョッキです
めちゃくちゃおいしいっ

ゴルゴンゾーラのソースが美味でした。
私はゴルゴンゾーラ単体では食べれないのですが、ソースになるとあのクセのある感じがまた程よく感じられるのですね。
残ったソースはパンにつけて、きれいに頂きました。

３．道産きのこのリゾット　黒トリュフがけ

これもおいしかったなぁ。
お米は若干固め。
ただ、トリュフってこういうもの？？という疑問が・・・。
なぜなら、トリュフに初めて出会ったから（笑）

４．黒豚の炭火焼

黒豚バンザイですよヽ(´▽｀)/
当たり前かもしれませんけど、お肉はちゃんと炭で焼いた味がしました。
玉ねぎのピューレが添えてあったのですが、その玉ねぎもおいしくて、黒豚さんとの相性も抜群でした。

５．桃のゼリーとヨーグルトソルベ

細かく刻んだ桃をゼリー寄せにしたものと、ヨーグルトのソルベ。
ソルベにはマスカルポーネか何かのチーズが入っていたと思われます。
桃のゼリーももしかしたらプラムか何かも入っていたかも。

この他に、突き出しでピュアホワイト（白いとうきび）の冷製スープと、パン、最後に小菓子っていうんですかね？それが出ます。

私のつたない文章ではまったく伝わらないと思いますが、とにかくおいしい。
ちゃんと手間暇かけて料理しているのがよく分かりました。

全般的にお値段はちょっとお高め。
お料理の他に、１杯ずつ飲み物を頼んで、サービス料込で９０００円ちょっと。

でも、ちょっと贅沢したいね、っという日にはぴったりのお店だと思います。
３５００円出して中途半端なお店に行くよりはずっといいと思うし。

サービスもとても良くて、お料理もちゃんと二人分に分けた状態で盛り付けをして持ってきてくれますし、質問にも丁寧に答えてくれました。

また道産食材にこだわっているそうなので、観光客の方も楽しめるんじゃないかなと思います。

機会があればぜひぜひ行ってみて下さいまし。

食べ過ぎ

８月は食べて飲んでばかりの日々。
ブログにアップしているのは食べたもののほんの一部。
実はもっともっと食べ歩いていたのです。
それもお肉率が高くて、確実に太りました

普段の通勤は、地下鉄＋バスで会社のすくそばまで行くのですが、昨日は、こりゃいかんっというわけで、地下鉄から２５分歩いて会社に行こうと思い歩き始めたのですが・・・。

何気に隣にいた信号待ちの車を見ると、中で誰かが手招きをしている・・・。

覗き込むと、会社の人でした

で、結局乗せてもらって、何の意味もなく

これはルートを考え直さなくてはいけません。

で、ダイエットをしようとしているにもかかわらず、今日食べたもの。

大丸でやっている、九州うまいもの市（タイトルは違うかも）に行ってきまして、イートインコーナーで「奄美鶏飯」を食べてきました。
まぁ、カロリーも低そうだから良しとするか・・・。

ご飯の上にのり（何種類か）・鶏・錦糸卵の太いやつがのっていて、そこに鶏出汁をかけたものです。
私はご飯に汁のかかったもの（お茶漬けとか）が好きなので、めちゃくちゃおいしかったです。

奄美のご家庭では普通に作ったりするんでしょうかね？
同じ日本でも、地域によって食べているものが全然違っていておもしろいですよね。
これが「食文化」と言われる所以なのでしょうか。
生きるために、栄養をとるためだけに食べるのであれば、何でもよいというか、こんな風に地域差というのは生まれなかったんじゃないのかぁと思うのですが・・・。

今更だけど、こういうことを大学で勉強しても面白かっただろうなと思ったりなんかして。

なんて考えているヒマがあったら、少しは歩かなくちゃ

おいしいハンバーグが食べたい

ってなわけで、先日「Ｎｏｒｔｈ　Ｃｏｎｔｉｎｅｎｔ」へ行って参りました。

こちらは宮の森にあるハンバーグのお店です。

メニューはハンバーグがメインで、あとはデザート、ワインもいろいろ揃っています。
アラカルトがあったかは覚えてません…。すみませぬ。

ハンバーグは３種類のお肉と８種類のソースの組み合わせから選びます。
で、サラダとライスがついておよそ１５００円程度です。
まぁ、夜の宮の森なら妥当なところかなと思いますがいかがでしょう。

３種類のお肉は、池田町の牛、サロマの牛、あとはどこだ・・・どこかのエゾ鹿から選ぶことができます。
お肉の種類によって焼き上がりの固さなどが違うそうです。

８種類のソースは梅ソース、お味噌（八丁味噌だったかな？）などなど、ちょっと手の込んだ感じのソースになっています。

お肉や野菜など材料は北海道産にこだわっているそうです。

私が選んだのは、池田町の牛に梅ソースの組み合わせ。
お肉はふわっとしていて食べやすく、梅ソースもさっぱりとしてすごくおいしかったです。
付け合わせのじゃがいももとても甘くておいしいし。

ちなみにエゾ鹿肉もクセがなく、食べやすかったそうです。

私が行った時間が遅かったせいか、ほとんどお客さんもいなくて、いきなり５人でどやどやっと行ったのに、感じ良く対応してもらえましたよ♪

Ｎｏｒｔｈ　Ｃｏｎｔｉｎｅｎｔ
住所：札幌市中央区北５条西29丁目２－１
　　　　エステート宮の森１階（東急ストアの裏）
電話：011－613－8809

Ｌ　11：30～14：30（Ｌ．Ｏ．）
Ｄ　17：00～22：00（Ｌ．Ｏ．)

何だこれは！

先日、人生最大級の二日酔いになったことを書いたと思いますが・・・

その時、何を食べたかと言いますと。

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PEOPLE PEAPE

で、ジンギスカンの次はパフェでしょー、ってことで

「ＰＥＯＰＬＥ　PEAPE」

超穴場的パフェ屋さんですね。
ススキノの西の端っこにあります。

前に行ったのは確か大学生の頃。
記憶によるとまったく変わらない店構え。
ボロッボロです（笑）

このお店はマスターが一人でやっているらしく、その上一つのパフェを作るのにやたら時間がかかるのです。
おかげで、私のチェリーパフェが出てくるまでに、なんと・・・

１時間半！！！

ちなみに一緒に行った人の抹茶パフェまで１時間（笑）

残念なことに私達が頼んだ物は他の誰ともかぶっていなかったんですよね～。

おまけに二人が同じ物を頼まなければ同時に出てくることは不可能に近いらしく、一つずつしか食べることができません。

でもね、おいしいんですよ。
甘過ぎなくて、食べやすいのです。
これは男の人も気に入るはずですよ。サラリーマン４人組もいましたから（笑）

ただ、あまりにもマニアックなお店なので、好き嫌いは別れるかもしれませんね。
開店している時間も短いし。何かとやっかいなお店です。

夜空のジンギスカン

どうもどうも。

嵐さんのコンサートも始まったようですが、私はあと１ヶ月半待たなくてはなりません。
噂によると私の大好きな曲が大阪２日目には消えていたとか
なんとか北海道に来る頃までには復活させて頂きたいと、切に願っております

そんなこんなで、嵐さん熱が相当高かった私ですが、そろそろ現実世界にも目を向けなければ・・・と言う訳で、久しぶりに色々と活動をしております。
（なんのこっちゃって感じですが、お気になさらず・・・）

で、行ってきたのが「夜空のジンギスカン」。

どうやらここは観光客の方が多いお店のようですね。
ここの特徴は、アイスランド産の生ラムが食べられることです。
オーストラリア産の生ラムもあるので食べ比べてみたのですが、やっぱりアイスランド産は高いだけあっておいしかったような・・・変わりないような・・・
←味オンチと笑われましたが（笑）

野菜にもこだわりがあるようで、長沼町だったかな？契約農家から買っているそうです。

タレも３種類あって、醤油ベース・味噌ベース・あとはハーブソルト。
私は基本醤油派なのですが、ハーブソルトもなかなかおいしかったですよ。

そうそう、日高町のエゾシカもありまして初めて食べてみたのですが・・・。
最初は焼き加減もちょうど良かったのか、まぁ、ちょっと臭いかな？くらいだったのですが、ちょっと焼きすぎるともう無理
もう食べないだろうな。

結局、何人前頼んだのかな？
二人でお肉５人前と野菜、ご飯、飲み物を５杯か。
（結構食べたな）
これで6800円也。
まぁ、妥当な線かなと思います。

昔は焼肉＝ジンギスカンだったような記憶があるのですが（はっ、それはうちだけ？！）、最近はまったく食べなくなりましたね～。
でも最近のジンギスカンはおいしいですね。
ヘルシーだし、時々食べるには良いかもしれませんね。

めんそ～れ

胃が痛いとかなんとか言っていますが、薬を飲んでいるおかげで食欲はだいぶ復活
まぁ、間違ってますけどね

で、先日ソーキそばを食べたいと言っていたら、ソーキそばが私に会いに（？）来てくれました（笑）

丸井今井でやっていた「大沖縄展」に行ったところ、ありましたよ。
私が頂いたのはナントカ島豚のソーキそば。
１日３０食限定で、９４５円。
このナントカ島豚が柔らかくて、めちゃくちゃうまかったのですよ
あぁ、もう一度元気なときに食べたい・・・。

贅沢三昧

今日は朝から会社周りのゴミ拾い。
週末騒ぎすぎたのと、早起きのせいで一日ぐったり

帰りたくなると

「きばってこーぜ！」

と心の中で歌ってました

そんなわけで今回は、昨日も書いたとおり先週の贅沢三昧について。

火曜・金曜はお寿司。
土曜はかに

それも全ておごりだなんてっ

火曜のお寿司は送別会で、なぜか関係ないのにゲストとして呼ばれた私。
ま、これはコースだったのでごくごく普通のお寿司。（贅沢者め）

金曜のお寿司は、お友達が上司に連れて行ってもらうというのになぜか便乗（笑）
美園にある小さなお寿司屋さんに連れて行って頂きました。

私はお寿司に関してはひどく貧乏性というか、庶民的というか・・・。
納豆巻きとか、とびっことか、梅しそ巻きとかそういうものが好きなのです。
ごはんとお魚は別に食べたい人なのでね。
だからその分、お刺身をがっつり頂いてきましたよ
内子の入ったえびの頭（湯掻いてあってそのまま食べられる）が出てきたり、ほやが出てきたり・・・。
調子に乗ってあわびまで頂いてきました
いや～おいしかったですわ。

土曜日のかには、親戚の集まり。
正直、ゆでたかにはあまり好きではないのですが、かに料理は好き。
かにフライとか、かにグラタンとか、そういうお子様なメニューが好きなんですよね（笑）
そんなのが盛りだくさんで大満足でした。
（まぁ、セッティングしたのは私ですが・・・）

こんな贅沢な一週間は二度とないと思われ。
体が驚いたのか、土曜日足の親指の付け根が痛くなりました。（痛風か）

食通の仲間入り

昨日はホワイトデーだというのに、お友達とご飯に行ってきました。

わざわざ仕事帰りに円山まで・・・。

そこまでして行ったのは「ＳＡＢＯＴ」というイタリアンのお店。

ポロコによりますと「深夜まで食通が訪れる」お店だそうです。

お店自体は小さめで、席はカウンターとテーブル合わせて２０席位ですが、１９時過ぎからずっと満席でした。

お値段は若干高めかな？
でも、ワインの種類も多くて、ハーフボトルも数種類あったので少人数で行っても大丈夫。

昨日頼んだのは

・トマトとモッツァレラチーズとバジルのサラダ
・ウインナーのパスタ
・４種類のチーズのピザ
・さくらますの包み焼き
・金柑のタルトとヨーグルトシャーベット
・アールグレイのプディング
（メニューの名前は正確ではありません。）

それにハーフのワインを１本頼んで、二人で８６００円ちょっと。
コースもあって、３５００円と５０００円だったかな？

味付けもちょうどよくて、ピザも薄くてパリパリ。
パスタも確か手打ちだったはずで、もっちり感がありましたね。
さくらますの包み焼きにはふきのとうも入っていて、ちゃんと季節感が感じられるメニューになっていました。
モッツァレラチーズもこんなに味があるんだって感動。
普通に売っているものって、味がしないというか、なんとなく淡白。
全然味が違いましたよ。

他の人が頼んでいたメニューもおいしそうで、また来たいね～と友達と話しておりました。
こちらのお店はランチはやっていないようなので、ぜひ夜に予約をして行ってみてください。

今日のランチ

今日は午後から晴れて穏やかな天気になりましたね。
でもやっぱり寒そう！ということで、一歩も外に出ていません。

お皿が渋いのと、形がいびづなのは愛嬌ということで・・・。

食べる物がないな～ということで、パンケーキを焼きました。
ホットケーキミックスではなく、ちゃんと小麦粉から。
おいしかった～♪

そうそう

ＯＺＯＮＩＣＯのランチはとってもお得ですよ♪

１２６０円で、前菜・サラダ・パン・パスタ（６種類のソース・３種類のパスタから好きな組み合わせが選べます）・デザート・飲み物が付いてきます☆

店内もオシャレだし、一応、テラス席のような場所もあります。
夜は若干お高めですが、ちょっぴり贅沢したいときにオススメです。

ここは何よりもスタッフの方がステキ。
先日夜に行った時に、なにげに以前混んでいて入れなかったという話をしたら、デザートをサービスしてくれました♪それに、二人で行ったのですが、頼んだ物を全て二人分ずつに分けて出してくれました。心遣いがステキですよね。

ここはとってもお気に入りのお店になりました。

★ＯＺＯＮＩＣＯ★

中央区南２条西５丁目テラス２．５ビル３階
（１．２階が美容室のビルです）
０１１－２１０－００２５

暑い中

昨日は母の誕生日だったため、ＪＲタワーホテルのランチビュッフェに連れて行きました。

大人一人２０００円ですが、＋５００円でワインとティーパンチが飲み放題になります。
（もちろん追加）

初めて行ったのですが、アジアンなメニューが多かったです。タイ風なのかベトナム風なのか・・・。中華もあったかな？どれもなかなかおいしかったです。ありきたりなビュッフェではなかったので満足でした☆

おまけに予約のときに誕生日ということを伝えておいたら、サービスで写真を撮ってプレゼントしてくれました。でもケーキもつければ良かったなぁとちょっぴり後悔。
事前に予約しておくと、追加料金を払うことでミクニのケーキを付けてもらうこともできるようなのです。ちなみにビュッフェのデザートはいたって普通でした。

昨日はあの暑さなだけあって、とっても景色もきれいでした。
観光客の方にも、札幌全体を見ることができるのでオススメですよ。
ただし、予約は必要です。

ついに来た！

金曜日、待ちに待ったものが届きました。

沖縄産　完熟マンゴー。

人生最大の贅沢と言っても良いかも知れないお取り寄せです。
ＪＡＬの通信販売で確か６８００円位。（値段は忘れました）
迷いに迷ってポチっと。

沖縄に台風が直撃したときにはもう食べられないかと思いましたが、こうして無事届いてくれました（泣）

お皿が地味なのは無視してください・・・。

ほんっとに完熟。とっても甘くて大満足☆
箱を開けただけで甘い香りが漂ってきます。
最近マンゴー味が流行っていますが、本物にはかないませんね。

いやぁ。来年も買っちゃおうっかなぁ♪

カフェ セリーナ

３連休いかがお過ごしでしょうか？

私は昨日はヨガに行ってきました。さすが３連休の中日。ガラガラでした（笑）

で、そのヨガの前に友人とホテル日航札幌の１階にある「カフェ　セリーナ　プロデュース　ｂｙ　ミクニ」でランチをしてきました。
何のためにヨガに通っているのか良く分かりませんが、まぁいいや。

お休みの日はいつ行っても混んでいますが、昨日も30分待ち。
でもおいしいから許す。

昨日は前菜なし・パスタなしのちょっぴり切ないランチにしたので１３００円。
内容は冷たいとうもろこしのスープと、お肉またはお魚（珍しくお魚を選ぶ）、デザート、コーヒーまたは紅茶（もちろん紅茶）、そしてお変わり自由（？）のパン。
詳しいメニューはサイトに出ているので見てみてください。

私にとってここはいつ来てもはずれのないお店です。
ホテルの中のカフェなのにお値段もリーズナブルだし、雰囲気も良いし、出来ることなら毎月来たいです♪

ボーナス・ボーナス

昨日は、半年に一度のお楽しみ、ボーナス支給日でした！
うれしいですね。これでまた半年頑張れます。

そんなわけで、昨日は友人と二人で焼肉☆

行ったのは「ＧＡＪＡ　すすきの店」。
鉄板焼きコーナーと炭火焼コーナーがあるのですが、もちろん炭火焼で。
初めて行ったのですが、店内はものすごく広く、個室のように仕切られたスペースや、カップルシート、円状になったソファー席など、様々なシチュエーションに対応できるようになっていました。ちょっとオシャレなダイニングレストランって感じです。

お値段も、特選カルビでも１２００円程度。お酒の種類も豊富ですし、サイドメニューも揃っていました。女二人でちょっと良さ気なお肉を中心に、もう食べられない！と言うくらい食べて一人３０００円ちょっと。予想以上の安さでした。お会計間違っているんじゃないかと思うくらい。（もしかしたら本当に間違っていたかも･･･）

何より驚いたのが、ギターやピアノの生演奏があること！
お誕生日の人には、生歌でバースデーソングのプレゼントがあるようです。
昨日は、何人いたのかな？３回くらいハッピーバースデーを聞いたような気がします（笑）

高級焼肉とは言えませんが、普段食べに行くにはちょうど良い場所なのかなと思いました。でも、たまにはとろけるようなお肉が食べたいなぁと思います。

ラ・サンテ

ＧＷ中は家に引きこもっていようと思ったのですが、結局今日以外毎日外出していました^＾；

そのうちの一日は、前から計画していた「円山ランチデー」。

お店は「ラ・サンテ」という宮の森にあるフレンチのお店にしました。

このお店はランチは土・日・祝しかやっていないようで、行った日も12時ＯＰＥＮでその時間に予約をして行ったのですが、あっという間に満席になってしまいました。

ランチはコースが３つ。基本的な内容は同じで、お値段に応じてスープが増えたり、メインが増えたりします。

私達が選んだのは真ん中の２１００円のコース。内容は、オードブル・スープ・メイン（今回はお肉）・デザート・パン・エスプレッソorコーヒーｏｒ紅茶です。
オードブルもメインもとてもおいしかったのですが、何よりおいしいかったのがデザート！
３種類から選べたのですが、今回はグレープフルーツのスープにブラッドオレンジのシャーベットが乗っかっている（←表現が下手ですいません）とってもさっぱりとしたデザートでを選びました。スープの中には日向夏が入っていたりして、本当においしい♪
そしてパンもとってもおいしかったです。小さかったとは言え、２回もおかわりをしてしまいました（笑）
ワインもグラスで白を頼んだのですが、飲みやすくておいしかったです。

昼間からおいしいものを食べ、おいしいワインを飲むなんて、本当に幸せな休日になりました。

室蘭 カレーラーメン

ＧＷも後半戦ですね。

今日はポカポカ陽気で気持ちの良い一日でしたね。マンションの桜もついに開花しました☆

今日は久しぶりに両親と登別・室蘭方面へドライブに行ってきました。

なぜ室蘭かと言うと、父がカレーラーメンを食べたいと言い出したから。

室蘭は焼き鳥だけじゃないんですね。
父は室蘭のゴルフ場で食べたのがおいしかったらしく、今日はゴルフもしないのにゴルフ場に行ってきました。

そこは辛さが３種類。微辛・中辛・？。私は微辛を、両親は中辛を頼みました。
見た目はラーメンのスープがカレーになった感じ。普通にチャーシューも、ねぎもしなちくも入っていました。麺は太目のちぢれ麺。辛さは微辛でも充分な辛さがあると思います。
何だか不思議な食べ物ですね～。おいしいのかなぁ？？いや、おいしい。みたいな感じです（笑）

他のラーメン屋さんにもあるようなので、興味のある方はぜひお試しください＾＾

ＨＯＫＫＡＩＤＯ ミルク村

すすきのにあるアイスクリーム屋さんです。

先週忙しかった理由の一つが親友の誕生日パーティなのですが、その二次会で行ってまいりました。
昔まだ私が学生の頃に一度行ったことがあるのですが、移転してからは初めてです。

ここの特徴はアイスクリームにリキュールをかけて食べるということです。

アイスクリームにはコアントローが入っているらしく、それだけで充分においしいのですが、そこに様々なリキュールをかけて頂きます。

リキュールは何種類あるのか分かりません（笑）
普通のバナナとかイチゴとかもあるのですが、テキーラやブランデー、どんぐり（！）などなど珍しいリキュールがたくさんあります。

お子様の私達はごくごく普通の甘めのリキュールを選ぼうとしていたのですが、お店の人曰く、甘いアイスに辛口のリキュールがとても合うということだったので、飲んだこともないテキーラやブランデーなどなどとてもお高そうな物をたくさん選びました。

あ、ちなみに私達が選んだのは一人２種類リキュールを選べるコースで、３人で行ったので６種類のリキュールを楽しむことができます。

さっきからテキーラ、テキーラと言っているのは、それが一番おいしかったから（笑）。
他にどんぐりとブラックベリー、いちじくを選んだのは覚えているのですが、あとの二つが思い出せません。なんだか高いお酒だったことは覚えているのですが・・・。
それもとってもおいしかったのですよ。

ただ、少量とは言えお酒なので、調子に乗ってかけるとひどい目に遭います。
恐らく覚えていないのもそのせいかと・・・。

そんなに狭いお店ではないのですが、とっても混んでいたので予約をしていった方が確実かもしれません。

☆中央区南4条西３丁目　ニュー北星ビル６階
　　０１１－２１９－６４５５

１５年振り

昨夜、１５年振りに中学時代の友人に会いました。中学時代といっても田舎だったため正確には幼稚園からのお友達。

中学を卒業して以来全く会うことはなかったのですが、ひょんなことから一人の子と連絡を取ることができ、そのつながりでもう一人集まり３人でプチ同窓会をしました。

顔が分からなかったら（お互い）どうしよう・・・と思っていたのですが、全く変わらず（お互い）すぐに分かりました。
久しぶりに会ったのに何のためらいもなく話すことができたのは、きっと根本的な人間性のようなものが全く変わっていなかったからなんでしょうね。

で、二次会で行ったのが「風味や」。

漬物屋さんがやっている、漬物と焼酎がメインのお店です。あと日本酒もあるのかな？
あまり大きくはないのですが、ちょっと暗めの照明でとっても落ち着いた雰囲気。
お値段も比較的親切で、お気に入りのお店です。
気になる方は今月号のポロコにも載っていたのでぜひ探してみて下さい。

昨日はあまり体調が良くなくて全然飲むことができなかったので、今度絶対リベンジしなくてはと心に誓っています。

ゆずとレモン

もう飲みきってしまったので正確な名前は忘れてしまいましたが、中山酢醸造シリーズです。
ゆずもレモンもそれほど主張していないのですが、でもちゃんと香りがあり、またさっぱりとしてとても飲みやすい酢です。
普段私は酢を牛乳で割って飲むのですが、レモンと牛乳って・・・と思い、ずっと水で割って飲んでいました。それがある日思い立って牛乳で割ってみたら・・・

とってもおいしい♪♪

牛乳臭さも消え、さわやかなお味になります。
これはとってもリピしたい感じです。まだ売ってるかなぁ・・・

10円まんじゅう

父がおいしいと騒いでいた森もとの「１０円まんじゅう」。

今日買ってきました。
本当に１０円なんです。大きさは一口サイズ、ごくごく普通の田舎まんじゅうって感じですが、皮がふわふわでおいしいです。パクパク食べることができ、困ったことに止まりません（笑）
父の話だと売っていいるお店が限られているということですが、どこのお店で売っているのかはよく分かりません。今回私が購入したのは厚別店です。

銀座カクテル ピーチ

これはうまいです。

前から発売されていたマンゴーも季節限定のラ・フランスもうまかったけど、ピーチも激ウマです。ぜひお試しを☆

やっと出会えた♪

鹿児島旅行は一休み。

先日、ようやく話題の「じゃがポックル」を食べることができました～（拍手！）

ロビンソンで１００個限定で販売していた物を、母が並んで買ってきてくれました。

私はじゃがビーも大好きなのですが、みんなそれよりおいしいと言っていたので、どんなにおいしいんだろう・・・とドキドキしながら食べました。

ほんとにおいしい～っ！！！

じゃがビーよりキメが細かい感じで、塩味もちょうど良い☆
なにより小袋なのがうれしいですね。食べ過ぎる心配もないし（笑）
皮付きのままフライしました。と書いてあったのですが、ちゃんと皮が口に残る感じもあります。これは、人気出るよなぁと。

空港では全然手に入らないそうですが、市内のお土産屋さんでは意外と手に入るとのこと。今度探しに行こう♪

室蘭焼き鳥 男吉

昨日は、大学時代の友人達と飲み会でした。

行ったのは、「室蘭焼き鳥　男吉」。

二店舗あるようですが、今回行ったのは離れの方。
とっても小さなお店で、あっという間に満席になります。

室蘭焼き鳥は、豚肉にたまねぎ、そして和からしをつけて食べるのが特徴だそうですね。
私は函館出身なので、焼き鳥＝豚精。
（ハセストの焼き鳥弁当を思い出してみて下さい）
ということで、あまり珍しいとは思っていなかったのですが、想像していたものとはちょっと違って、とってもお肉が柔らかくておいしかったです。そのお店がそうなのかもしれませんが・・・。
あ、ちゃんと鶏肉もありますよ。

あと、うずらのたまごの串もあって、これがまたおいしい☆
殻ごと食べるのですが、全然殻が気にならないんですよね。

お洒落さには欠けますが渋さは満点なので、そういうお店が好きな人にはとってもオススメです。結構混んでいることが多いようなので、ぜひ予約をしていって下さいね。

Leonidas

今、丸井で「サロン・ド・ショコラ」やってますね。

始まった日に行ったのですが、その日はまだあまり混んではいませんでした。
なのに、あまりお金を持っていなかった私。

とりあえず、一つ買ってみました。
それが、Leonidasというベルギーのお店の「オランジェット」。

おいしいけど・・・。ちょっとくどい気がする。

去年のホワイトデーに同期の男の子からもらったお返しが、東区にあるお店のオレンジピールのチョコだったのですが、そっちの方がずっとおいしかったな。あれはものすごい感動でした。今度お店の名前教えてもらわなくちゃ。

珍しいからついつい外国のチョコを買いたくなっちゃうけど、やっぱり日本のお店のチョコの方がおいしいのかなーって思います。

だいふく

昨日友人と食事に行ったお店です。

狸小路市場の中にある「だいふく」というお店。

昨日は女性４人で切り盛りしていました。
メニューは和食が中心で、お魚がオススメだそうです。お酒は、ビール・焼酎・日本酒･ワイン。

初めて行ったので、何を頼むか迷っていると、色々親切に教えてくれました。
で、オススメのお魚をお刺身で頼んだのですが、とってもおいしかったです。
九州のお魚の太刀魚や、しめさばを炙ったものや、天然の真鯛などなど。

あとは肉じゃがや、手作りの枝豆豆腐他諸々。ちなみにお通しは寒いからと三平汁。

友人と家のご飯みたいだね～と言いつつ、とてもおいしく頂きました。

お刺身を頼んだせいか、一人お酒を2杯ずつ飲んで、一人５０００円弱！と若干の高めですが、お財布に余裕がある時にはとても良いお店だと思います。

近くにあったお寿司屋さんも気になります・・・。誰か連れてってくれないかなぁ（笑）

わいんや

先週友人と今年一年の反省会と称して、ワインのお店に行ってきました。

その名も「わいんや」。

すみれホテルの隣のビルの３階にあります。
すすきのにある「ぶどうや」というワインバーの姉妹店だそうです。

２９４０円で前菜・メイン・パン・デザート・コーヒーｏｒ紅茶が選べるコースがあります。

今日は二人でボトル一本空けるという、なんともふざけた目標を立て、「甘くて、飲みやすくて、無難な白ワイン」を下さいと、これまたしょうもない注文をしてしまいました。
でも、さすがですね。ちゃんと持ってきてくれました。

が、名前が分からない･･･。アスティと書いてあったので、そのあたりのワインでしょう。
本当に甘くて飲みやすいワインだったのですが、お食事の邪魔になることもなく、とてもおいしいワインでした。
そして目標通り、二人でしっかり一本空けてまいりました。

ところで、肝心の反省会ですが、「今年も特に何事もなく、平和に終わった」という全く情けない結論で終わりました。おまけに去年も同じことを言っていたね～と・・・。
来年こそは、もっと中身のある一年にしたいです。

さつまりこ♪

先日ふらふら～っと入ったコンビニで見つけました。

「さつまりこ」
カルビーの「じゃがりこ」のさつまいもバージョンです。

じゃがりこから想像すると塩味系なのかなぁと思いきや、とっても甘い。
スイートポテトの味がします。
やめられないおいしさです☆

量もまた食べきれちゃう量なんですよね～。（←食べる必要はないのですが･･･）

期間限定ということなので、急いで買いだめしなくては。

気分は沖縄

というわけで、東急ハンズで見つけた「沖縄バヤリース　マンゴー２０」

最初どうかな～と思いつつ飲んでいたのですが、さっぱりめマンゴーでおいしいです。
マンゴーの甘さが苦手な人（←こんな人は飲まないか）にも飲みやすいです。
ま、果汁２０％ですからね。

それにしても沖縄バヤリースの存在に驚き。
興味のある方は↓
http://www.okinawa-bireleys.co.jp/index.html

バナナジュース

先日スーパーをうろうろしていたところ、見つけてしまいました。

デルモンテ「バナナジュース」

★写真はお借りしました★

以前このシリーズのマンゴーについて書いたことがありました。

これも果汁26％。ですが、しっかりバナナジュースです。
バナナのかすかな苦味のようなものもきちんと再現されています。
そのまま飲んでも良いのですが、やっぱりバナナミルクが一番☆

バナナ好きの方は一度試してみて下さい。
でもあまり売っているのは見たことないなぁ･･･

Ｂｉｓｔｒｏ Hiro

今日は、大学時代の友人と久しぶりにランチデート♪

街はファイターズのパレードでひどいことになっているので円山に行きました。

選んだお店は「Ｂｉｓｔｒｏ　Hiro」
ワインとフレンチのお店のようです。

店内はあまり広くなく、珍しくカウンター席もありました。
男性が一人で食べに来ていましたよ。

私達はランチのコースで２６００円位（正確な値段は忘れちゃった）で、前菜・メイン（魚・肉両方）・パン・デザート・コーヒーまたは紅茶が付くものを選びました。
もう一つのコースは、若干リーズナブルで、メインは魚かお肉のどちらかを選びます。

薄味好きな私としてはすこーし味が濃いかなぁと思ったのですが、でもメインのソースはどちらもおいしかったです。パンもデザートもとてもおいしくて大満足です。
おまけに私達、昼間っからワインを飲んでしまいました。グラスですがね。これもまたおいしい☆

ちょっとお値段が高いので、頻繁には行けないですが、また違ったお料理も食べてみたいなと思いました。

フルーツビネガー 白桃

先日、中山酢醸造で購入したフルーツビネガー。

まず「白桃」を飲んでいます。
普通にお水で割って飲んでも、ほのかに白桃の香りがするのですが、牛乳で割ると甘みが増してとてもおいしい☆より白桃の味も強くなります。
牛乳嫌いの人もおいしく飲めるんじゃないかなぁと思います。

中山酢醸造

もう札幌では有名ですね。

色々なフルーツビネガーが揃っていますよね。
丸井今井にも売っているのですが、円山のお店に行かないと手に入らない物もたくさんあります。それに試飲させて頂けるので、失敗することもありません。

今日買ってきたのは、白桃酢とぶどう酢（ナイアガラ）です。

特においしかったのはぶどう酢。本当にナイアガラの味が強くするのです。
はりきって大きなビンのほうを買ってきてしまいました。

最近体調がすぐれないので、お酢を飲んで健康生活を送らなくては・・・。

おとうふ工房 めめ

今日はお休み。
母とどこかにランチに行こうということになり、久しぶりに円山まで足を延ばしました。

選んだのはポロコのカフェ本に載っていた「おとうふ工房　めめ」
北海道神宮の駐車場の横にあります。

メニューはランチメニューの他、豆乳を使ったデザートなどがありました。
今日食べたのは、「御宮昼膳」１６８０円です。

湯葉刺し、がんもどき、鯖のマリネ、お豆腐、ご飯、味噌汁、デザートで、ボリュームたっぷり。でも低カロリーですね。あ、最初に豆乳と食後にコーヒーも付きます。
こんなに食べれない！という人には、少し品数が少ないメニューもありました。

全体的に味付けもちょうど良くて、大満足。ご飯のお代わりができたのですが、とても入りませんでした。
混んでいたせいか、ちょっと出てくるのが遅かったのが残念ですが、ま、時間はたっぷりあったので良しとしましょう。

鉄板焼 「石狩」

先日、友人２人の誕生日パーティをしました。一人はママなので、今回はダンナ様にＢａｂｙを預けることのできるお昼に。
どこにしよ～と悩んだ結果、全日空ホテル26階の鉄板焼「石狩」でランチに決定。

快晴だったおかげでとっても見晴らしが良くて、野幌の記念塔も見えました。

お昼も色々メニューがあるのですが、私達が選んだのは２７００円のコース。（オンラインクーポンで１０％オフになります）
前菜から始まって、最後はデザートの盛り合わせまで出てくる盛りだくさんのコースで、食べ終わる頃には満腹になりました。
メインはお肉かお魚を選ぶことができるのですが、もちろんお肉で。おまけに、ご飯は白いご飯か、今なら豚丼も選ぶこともできます。

お昼から本当においしくて幸せな気分になりました♪

で、そんな幸せ気分のまま、話し足りないので二軒目へ。
次は「ＮＵＴＳ　ＣＡＦＥ　ｔｒｉｐ」。

ここでお店の方に写真を撮ってももらったときに、誕生日なんですとお話をしたら・・・
なんと、しばらくしてフルーツをかわいく飾り付けたお祝いを持ってきてくれたのです！！
花火も付いてて、ＢＧＭも変えてくれて。
感動しちゃいました☆

かっこいい店員さんだねぇなんて話をしていたのですが、ますます素敵に見えちゃいました♪単純な私達はまた来ようと（笑）

ますます幸せいっぱいの一日になりました☆

たいめいけん

お久しぶりです。
先週末から月曜日まで鳥取～島根神様巡りツアーに行っていたので、久々の更新です。
旅行記はまた後日ということで・・・

今日は、丸井でやっている「江戸老舗めぐり」に行ってきました。
お目当ては「たいめいけん」のオムハヤシ。
昨日先輩が仕事帰りに行ったところ売り切れだったということで、今日はどうかしらとドキドキしながら向かいました。

結局オムハヤシは売り切れ（泣）でもオムライスがあったので、そちらを食べてきました。

卵がふわふわでとてもおいしかったです。
少しご飯に芯があったような気がしたのですが、これはわざとそうしているのか、それとも混んでいたから急いでご飯を炊いたのか・・・。
でも味付けはお上品な感じ☆
これはますますオムハヤシを食べてみたいという気になります。
きっとおいしいんだろうなぁ・・・。

いつか東京のお店に行って食べてみようと思います。

白桃烏龍

ルピシアの「白桃烏龍」を購入しました。

以前「マンゴー烏龍」を購入し、アイスティーにしたらとてもおいしかったので、買ってみたのですが・・・。マンゴーとあまり変わりませんでした・・・。残念。

味はおいしいですよ。甘い香りもするし。でも買うならどちらか一方でいいかも（笑）
シークヮーサーならまたちょっと違った感じになるかもしれないですね。

今日はこれから台湾の夏茶を飲もうかなと思います。

マンゴージュース

デルモンテのマンゴージュースです。

某業務用食材のお店で購入しました。（母が）
生のマンゴーはなかなか食べることができないので、ジュースで我慢です。
これは果汁25％、飲みやすく仕上がっています。
本当は100％のを飲めたらいいのですが、あまりにも濃すぎて一般的には受け入れられないそうです。

このほかに、大塚ベバレジから出ている「ジューシーナ」というシリーズにもマンゴーがあります。確か30％か35％くらいだったと思うのですが、その分濃い目に仕上がっています。
確かに真夏に飲むにはちょっと重いかなぁって気がします。また、秋になったらおいしく飲めると思います。

コロポックル

ルピシアの北海道限定の紅茶です。

先日、千歳のレラに行ったのですが、そこでサンプル（？）をもらってきました。

何の香りだろう・・・。さわやかでお花のようなとてもいい香りです。味もさっぱりめです。
ちょっとお湯が少なかったのかそれとも出しすぎたのか、渋い感じになってしまいましたが、でも良いお味です。
暑いけど温かいお茶を飲みたい！という時にはオススメです。

でもなぜコロポックルなんだろう・・・。

ＤＯＬＣＥ ＶＩＴＡ

三越では札幌市内のケーキ屋さんが日替わりで出店しています。

金曜日は美しが丘の「DOLCE　ＶＩＴＡ」
私はパンを買いに行ったので最初は通り過ぎたのですが、目の端に「クロワッサン」という文字が飛び込んできたので、急遽Ｕターンしました。

私は小さい頃からクロワッサンが大好きで、特に昔函館西武にあった「神戸ウプサラ」というパン屋さんのクロワッサンが大好きでした。
ここのクロワッサンはバターの味がとても効いていて、本当においしかたんですよね。なかなかここのようなクロワッサンに出会うことができません。
いつか自分で作れるようになるといいんですけどね。

で、今回のクロワッサン。合格です☆
バターの味がしていて、本当においしいのです。翌日食べたので、パリパリ感はなかったのですが、そのしっとりした感じがまた良かったです。これは来週も買いに行っちゃいますね。

他のパンは食べていないので、今度は色々買ってみようと思います。

紅茶教室

昨日、紅茶教室の体験レッスンに行ってきました。

入門コースだったのですが、紅茶の淹れ方、世界三大紅茶と言われる「ダージリン」「ウバ」「キーマン」の飲み比べをしました。

淹れ方はフランス式って言ったかな？（調べたら違いました（汗））一度ポットで淹れたものを、別のポットに移して、それからカップへサーブする方法でした。
この方法は初めて知ったのですが、一度にたくさん淹れることができるし（茶葉を入れっぱなしにしておくと、一人で飲むときにいつも濃くなってしまうので）、何人かに入れる時も濃さを均一にすることができます。
中国茶と一緒だなぁと思いました。

紅茶の飲み比べは、「ウバ」は初めて飲んだのですが、メンソールのような爽やかな香りと、渋い味がなんだかクセになってしまいそうな感じでした。
「キーマン」は正直最初「なんだこれ？？」と思ったのですが、冬に飲みたい味だなぁと思いました。それも時々で良い感じですが・・・。

紅茶のティスティングなんかもするということなので、きちんと習いに行ってみようかなと思いました。

まねっこ

お気に入りのいくつかのブログで紹介されていた本。

「ゆとりのお茶・至福のお茶」

私も真似をして買ってみました。

皆さん色々な形でお茶を楽しんでいるんですね。
お茶だけでなく、器とかお茶請けとかこだわりも人それぞれ。
たかがお茶、されどお茶ですね。

私はどちらかと言えば、普段は入れるのに精一杯なのですが、今日は井上絵美さんのミルクティーの作り方を真似してみました。本当はアッサムを使うのですが、なかったのでセイロンで。
茶葉が違うので、同じ味にはならないと思いますが、セイロンでもとてもおいしいです☆
甘みにははちみつを少し入れたのですが、お茶をしっかり煮出しているので、はちみつの甘さとお茶の味がぴったりマッチして、とても良い味になりました♪
今度はアッサムを買ってきて作ってみます。

ラビアンローズ

先日買ったルピシアのポット。毎日大活躍をしてくれています。

パラダイスばかりでは飽きるので、他のお茶でも作ってみることにしました。
で、やってみたのが「ラビアンローズ」。
お正月の福袋に入っていたのですが、ローズヒップが入っているせいかあまりのすっぱさに、ほとんど飲んでいなかったのです。
色がきれいかなぁなんて思ってやってみたら、すごくきれいな赤で、おまけにすっぱさが気になりません。
パンフレットを見ても、アイスティー向けとはなっていなかったのですが、なかなかオススメです。

ちなみに、緑茶でもやってみましたが、とてもさわやかで良い感じでしたよ☆

マンゴー対決

マンゴーのおいしい季節がやってきましたね☆
先日フルーツケーキファクトリーの前を通ったら、「マンゴーフェア」の看板が・・・。
その日はもう閉店していたので、今度改めて行って来ます。

他のカフェでもマンゴーメニューが色々出てます。
で、タリーズの「マンゴータンゴ」とスタバの「マンゴーフラペチーノ」を飲み比べしてみました。

結論は、私はタリーズのほうがマンゴー！！って感じがして好きでした。
すごくマンゴーの甘みが出ています。
スタバはマンゴーと紅茶って書いてあったので、その紅茶のせいかちょっとさっぱりした感じ。マンゴーっていうより、オレンジの味がしたのは気のせいでしょうか？
ただ、ものすごーく暑い日は、スタバのようなサッパリ感がうれしいかもしれません。

アイスティー

友人に薦められてルピシアのオリジナルハンディクーラーを購入しました。
１８００円はちょっとお高いかなぁと思ったのですが、今我が家で大活躍をしてくれています。

これはアイスティーを水出しで作ることができる優れものです。
夜寝る前に茶葉と水を入れて冷蔵庫で一晩冷やすだけ。朝にはちょうど良いアイスティーが出来ています。
色が濁ることもないですし、今の所渋くなることもありません。

これが朝できた状態。ちょっと下のほうに沈んでいますが、混ぜれば問題なし。
今回のお茶は「パラダイス」です。
ルピシアのアイスティーランキングで４位だったもの。ちょうどその日試飲をしていて気に入ったので購入しました。色々なフルーツが入っていてほんのり甘く、アイスティーにぴったり☆

この夏のマイブームになりそうです♪

コロ助

先日函館に行った時に家で食べようと思って買ってきたスナッフルズの「コロ助」。

チーズオムレットほどのおいしさはないよ～と聞いていたのですが、私的にはとてもおいしかったです。スイートポテトではないけれど、サツマイモを使った焼き菓子です。
甘すぎないし、上に飾ってあるもの（なんだったんだろう・・・）もとてもおいしかったですよ。
チーズオムレットに飽きた方はぜひ一度買ってみてくださいね☆

十方夷第

昨日高校時代の友人と久しぶりに会いました。

行ったのは「十方夷第（じゅっぽうえびすだい）」という和のお店です。
ここは、会社の歓迎会で一度行ったことがありました。
店員さんの感じも良く、お店の雰囲気も大人な感じでとても気に入っています。

前回はコースでしたが、今回は単品で色々頼みました。
どれも味付けが上品で、とてもおいしかったです。
友人はサラダの野菜が甘くておいしいと言っていました。
また、旬の食べ物も多く、筍・ふき・たらの芽のお刺身も食べることができました。
天ぷらもあって、そちらも捨てがたかったです。
それから、積丹の殻付ウニも食べました♪（いくらだったんだろう・・・）
私は普段あまりウニは食べないのですが、今日のはとてもおいしかったです。

お酒の種類も多くて、梅酒も５～６種類ありました。
ソフトドリンクもたくさんあったので、飲めない人もうれしいと思います。

一人お酒２杯ずつと、５品頼んで（ウニを含む）６０００円くらい。ホットペッパーのクーポンを使うと１０００円引きになります。だから、そんなに高いわけでもないです。

落ち着いて食事をしたい人にオススメです。
（今回はカウンターでしたが、掘りごたつの個室もちゃんとあります）

十方夷第　　都ビル店
中央区南３条西３丁目　都ビル４階
０１１－２８１－８００１

ダージリン・ファーストフラッシュ

会社で今年のダージリン・ファーストフラッシュを頂きました。

普段あまりダージリンを飲むことはないです。（上手に淹れられないから）

頂いたのは日東紅茶のもので、「PUSSIMBING茶園　DJ６」と書かれていました。
これは「PUSSIMBING茶園」でとれた、６ロット目の茶葉という意味らしいです。
この茶園でとれたファーストフラッシュのうちもっとも良い出来のものようです。

茶葉は茶色というより緑が強く、味も紅茶というよりは中国茶のような感じです。
本当に紅茶なの？？って思ってしまうくらい。とてもさわやかで若い味がしました。
先日、「カフェクロワッサン」で飲んだファーストフラッシュはもっと濃くて、紅茶って感じがしたのですが、茶園が違うと味も違うのでしょうか？

こうなると色々なファーストフラッシュを飲んでみたいと思いますね。

月の中

先日友達と「月の中」というお店に行ってきました。
ずっと行ってみたかったのですが、なかなか機会がなくてようやく行くことができました。

このお店はお酒は焼酎がメインで、お料理は九州・沖縄の料理です。

結論。とても良いです。

まずお店の雰囲気。ちょっと暗い感じで、でも席によっては上が天窓になっているので空が見える。かつ隣の席との仕切りもきちんとある。（通路を挟んで隣は丸見えですが・・・）
ちょっと席が狭いので、一応４人がけのようですが2人で行くのがオススメ。
つまりデート向きですね。

お酒は焼酎がメインなので飲めないとつらいかも（笑）
でも、まぁビールもあるし、焼酎ベースのカクテルや、梅酒、ゆず酒もあるので何とかなるかな。

お料理は、種類は少ないけどおいしい。色々食べたけどはずれはなかったです。

ただ、難点はちょっと高いこと。そして金曜日などはすごく混んでいるらしいこと。
私が行ったのは平日だったのですが、それでも時間が遅くなると満席になっていました。
お値段は・・・私達が飲みすぎ（食べすぎ？）だったのか・・・。

でも、総合的にとても良いお店でした☆

月の中
　住所：中央区南２条西６丁目
　電話：０１１－２７２－９６６６

Ｓｗｅｅｔ Ｌａｄｙ Ｊａｎｅ

ただ今丸井の地下で、札幌の有名なケーキ屋さんの催事をやっています。

その中のひとつの「Ｓｗｅｅｔ　Ｌａｄｙ　Ｊａｎｅ」。
お店はファクトリーの前にあります。
ここはタルトがとっても充実していて、甘過ぎず大人な味がします。

今日購入したのは、チーズケーキ・チェリータルト・アールグレイタルト。
（もう食べてしまったので、写真はありません・・・）

どれもこれもおいしかったのですが、一押しはチェリータルト。
チェリーの甘さが程よくて、飽きずに食べることができます。

とても幸せな時間を過ごしました＾＾

体脂肪のことは・・・。明日から頑張ります。

パンを焼く

今日久しぶりにパンを焼きました。

バターロールの生地で、ツナマヨパンにしました。

今まではオーブンを40度に設定して発酵させていたのですが、どうやらこれでは温度が高すぎるらしいことが判明。（←え？常識ですか？？だって通っていた教室の発酵器は40度だったし･･･）
今回は湯煎で発酵させることにしました。
が、どうも発酵の加減がよく分からない・・・。一応30分置いてみたのですが。
でもちゃんと膨らんだし、焼いたら結構やわらかくできたしこれでいいのだろうか・・・。
でも時間が経ったらちょっと固くなり始めたし・・・。う～ん。
まだまだ勉強の日々は続きます。やっぱり教室に通った方がいいのかなぁ。

教室にも恐らく色々あって、前に通っていたところはとにかく先生が若い！
これが悪いとは言わないけれど、でも私はやっぱり経験豊かな先生で、家でやるときの応用とかもきちんと教えてくれる先生じゃないと困るな。
そんなわけで、とりあえずネットで色々調べて見ます。

パン教室

今日はホームメイド協会のパンの体験レッスンに行ってきました。

パンは去年の今頃某教室で少し習ってたので、作ることはできるのですが、自分で家で作るとなかなか満足の行くものができないので、改めてちゃんと習おうかなと思いパン教室を探しています。

以前行っていたところは悪くはないのですが、料金が高いのと、そこのレシピがそんなにおいしいわけではないので、ちょっと止めておこうと思ってます。

作ったのはコーンマヨパンとナッツパン。
粉が道産小麦のせいか、とってもおいしくできました。
先生も経験豊かな感じで、安心できるし、ここなら行ってもいいかなぁと思っています。
そんなに高くもないし。どうするか明日まで考えます。

写真はできあがってすごい勢いで食べてしまったので撮れませんでした。

金箔カステラ

両親の伊豆のおみやげです。伊豆なのになぜ金箔？なぜカステラ？？という疑問はあるけど、おいしかったからいいの。カステラ大好きだし☆